CONSUME PRODUCTOS ECOLÓGICOS ESPAÑOLES (CÓDIGO 84 = ESPAÑA)

Os  imagináis el cambio económico que sería para nuestro país, si realmente consumiéramos alimentos y artículos de España, de la gente que producimos y trabajamos aquí. Actualmente con la globalización vemos como se importan productos extranjeros a bajo coste y fuera de su temporada, para que muchas pequeñas empresas agrícolas españolas se arruínen.

Si además los productos que consumimos son ecológicos, de temporada y locales, muchísimo mejor....

Mirad la etiqueta donde se indica si es fabricado en ESPAÑA, generalmente con el código de barra empieza por 84, aunque esto no es garantía suficiente del que el producto sea español. Ver explicación.

El FMI, pronosticó que estos últimos año y los próximos seguiremos en recesión, es decir, que decrecerá nuestra riqueza nacional, en pocas palabras: SEREMOS MAS POBRES.

¿Qué podemos hacer como ciudadanos?:
CONSUMIR PRODUCTOS ESPAÑOLES. Es la mejor forma de mantener la pequeña y mediana empresa de nuestro país, que es la que soporta más del 80% del empleo. Los miles de millones que genera esta decisión, quedarán en todo el tejido productivo y además generarán impuestos y sueldos que permanecerán aquí.

Recuerda, algo tan sencillo como mirar las etiquetas en la compra, comprar un coche fabricado en España o no salir al extranjero durante los dos próximos años, a lo mejor mantiene tu empleo, el de tus hijos, familiares, amigos...el de todos.

Cuéntaselo a cuantos más, mejor. Todos saldremos beneficiados.

PRODUCTOS ECOLÓGICOS DE CARTAGENA Y MURCIA. VENTA DIRECTA DEL CAMPO...

En Cartagena Ecológica Ecotienda, promovemos el consumo de productos ecológicos locales de temporada, tanto del campo de Cartagena, como de la huerta Murciana y sus zonas limítrofes, acercando los productores ecológicos certificados, a los consumidores.

Nuestro objetivo es el poner a disposición de la población, alimentos locales de temporada, producidos de manera ecológica, que mejorar nuestra salud, y la de la tierra, así como fomentar una relación justa y sin abusos entre agricultor y consumidor.

Para ello hemos contactado con agricultores de la comarca que cultivan productos ecológicos certificados, para que puedan vender directamente sus producciones a los consumidores, comprometiendose además a poder visitar sus fincas y degustar sus productos directamente en la huerta (visita mensual).

Son cultivos orgánicos de variedades locales antiguas y nuevas, sabrosas y de alto valor alimenticio, tanto por sus propias cualidades órgano-eléctricas, como por estar exentos de residuos químicos tóxicos. Con la ventaja de que nuestro almacén es la propia huerta, cortándose solo las necesidades pedidas por los clientes y amigos, la misma mañana de la entrega.


Nuestra forma de funcionamiento es la siguiente:
* En la web (carrito de la compra) vereis la lista de productos que tenemos semanalmente, tanto elaborados (arroces, pasta, miel, cereales, legumbres, conservas, etc.) como frescos (quesos, huevos, pan, frutas y hortalizas) y que podréis marcar de manera sencilla, una vez que os deis de alta.

* La recogida de los productos podéis hacerla en la tienda o la llevamos a casa, según os interese.

*.Cada cliente recibirá por correo electrónico las ofertas de cada semana, junto con el listado de productos ecológicos disponibles. En dicha lista que esta en la web de Cartagena Ecológica, deberá indicar los productos que necesita y la cantidad.

Si os interesa os animamos a que probéis. La diferencia en sabor se nota, y los beneficios para nuestra salud son incalculables, por cuanto estamos prescindiendo de toda la química que actualmente consumimos en los productos que venden en los supermercados. Además generamos tejido y economía local -apostando por nuestro agricultores-, que tanto nos hace falta en estos momentos.

Si tenéis dudas o queréis ampliar información, podéis poneros en contacto con nosotros, en nuestros teléfonos (968 538 275, ó 646 757 242 ó 633 635 642) o a través de nuestro correo electrónico (  info@cartagenaecologica.com ).


Nuestra dirección y punto de entrega es:
Mercado de Santa florentina Puesto 9: "CARTAGENA ECOLÓGICA ECOTIENDA"
C/ JUAN FERNANDEZ S/N
info@cartagenaecologica.com
web: cartagenaecologica.com
Teléfono: 646 757 242
Día de reparto a domicilio: Los martes y jueves por la tarde.
Días de recogida de frutas y hortalizas en tienda: Miércoles, viernes y sábado por la mañana (9 a 14h).

Muchas gracias por vuestro interés y apoyo.
Atentamente, el equipo gestor de CARTAGENA ECOLÓGICA.

Cererales y legumbres para uso diario...

Es bueno consumir gran variedad productos entre otros panes, cereales, harinas, féculas y legumbres, como arroz, maíz, trigo, avena, cebada y centeno (y sus harinas), junto con las legumbres, lentejas, habichuelas, soja, habas y garbanzos.

Por que son importantes estos alimentos?

• Porque son fuente de hidratos de carbono complejo que nos aportan energía. Erróneamente se cree que estos alimentos engordan pero si son consumidos en las proporciones recomendadas no engordan si no que nos brindan la energía que necesitamos de una manera sana. Es muy frecuente creer que el pan engorda y que las galletitas de agua no, cuando estas ultimas contienen grasas generalmente saturadas mientras que el pan, si es tipo francés no contiene grasa.
• Si los elegimos en sus versiones integrales aportan fibra, vitaminas y minerales.
• Dan sensación de plenitud, lo cual ayuda a controlar el apetito.

Las cantidades diarias recomendadas para la mujer adulta:

• ½  plato de arroz, pastas, polenta u otros cereales cocidos (que, hasta 2 veces por semana puede reemplazarse por 2 porciones de pizza o tarta o 2 empanadas) +
• 1 cucharada chica de legumbres para enriquecer sopas, ensaladas u otras preparaciones o ½ plato de legumbres a la semana +
• 2 rebanadas de pan integral o ½ taza de copos de cereales +
• 2 veces por semana se puede reemplazar un pancito por 6 galletitas.

Hombres y adolescentes:

• 1 plato de arroz, pastas, polenta u otros cereales cocidos +
• 1 cucharada diaria de legumbres o ½ plato de legumbres a la semana +
• 4 rebanadas de pan integral.

Algunas recomendaciones:

• Conviene consumir los cereales y legumbres en almuerzos o cenas y el pan reservarlo para los desayunos y meriendas.
• Los copos de cereal son una buena alternativa para comer entre horas o en reemplazo del pan en desayunos y meriendas, combinados con frutas y leche o yogur.
• Los cereales y legumbres se pueden usar en preparaciones como:

            . Guisos y sopas.

            . En rellenos de vegetales como pimientros rellenos, hamburguesas.

            . Para acompañar carnes.

            . Ensaladas con legumbres y con vegetales crudos y cocidos.

            . Arroz con leche, galletitas, budines.

• La avena arrollada cruda se puede usar para mezclas de verduras para rellenos, hamburguesas caseras, bocaditos, tartas. Para rebozar milanesas.
• El pan viejo se puede aprovechar para hacer tostadas, pan rallado, budín de pan, gazpacho.

Fuente: nutricionabc